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Bonjour!
Petite recette concoctée vite fait juste après avoir reçu un nouveau colis de mon partenaire depuis 2011, Ayam!
Leurs produits asiatiques sont de très bonne qualité, je me régale à chaque fois et, surtout, je découvre toujours de nouveaux produits.
Cette fois, mon colis contenait de la sauce d’huitre. Comme je suis curieuse, je me suis empressée d’improviser avec le contenu de mon frigo pour la tester.
Au final, un petit plat simple et très rapide mais délicieux!
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 courgette (plutôt dodue)
- 1 grosse carotte
- 60g de nouilles chinoises
- 1cs d’huile de sésame
- 1cs de sauce d’huitre (Ayam)
- 3cs de sauce soja
Préparation :
Cuire les nouilles dans de l’eau. Les égoutter et réserver.
Couper la courgette en dés et la carotte en rondelles plutôt fines.
Dans un wok, chauffer l’huile de sésame et y faire revenir la courgette et la carotte à couvert environ 5 min pour que les légumes soient tendres.
Ajouter ensuite la sauce soja et la sauce d’huitre puis les nouilles et bien mélanger.
Laisser 1 min puis servir bien chaud.
Retrouvez l’ensemble des produits Ayam et leurs recettes sur leur site
Gut a dit:
Je ne fais que très très rarement des plats asiatiques mais ton plat me plait bien, je m’en serais pris une bonne assiette !! merci à toi ! bisous
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delf745 a dit:
C’est très très simple, rapide, peu gourmand en vaisselle et bon 😉
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Fraise&Chocolat a dit:
Ton assiette à l’air délicieuse.
Bonne journée !
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delf745 a dit:
Merci! Bonne journée également 🙂
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sotis a dit:
j’adore ces saveurs asiatiques!!! bisous
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delf745 a dit:
Moi aussi! Et puis c’est rapide à faire 😉
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vaipan a dit:
Très bonne recette, j’ai mis du poulet et je n’avais pas de sauce d’huitre mais c’était délicieux quand même. Merci!
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delf745 a dit:
ravie que ma recette vous ait plu!! 😊
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