Les Viandes et Volailles

Aiguillettes du Trappeur

aiguillettestrappeur2

Aiguillettes de Poulet Pannées à l’AirFryer

aiguillettepouletpaneairfryer1

Blanquette de Veau

blanquetteveau

Boeuf Bourguignon façon Bibi

boeufbourguignonbibi1

Boeuf Stroganoff façon Bibi

boeufstroganoff

Boulettes à la Sauce Tomate

boulettesdindesaucetomate

Boulettes au Curry

boulettecurry1Bricks Bacon-mozza

brickbaconmozza1Bricks de Bœuf au Curry Rouge

brickboeufcurry1Brochettes Marinées au Paprika

brochettespaprikaepices2Brochettes Marinées Thaï

brochettesthai2

Colombo de Poulet

colombopoulet1Cuisse de Dinde et Pommes de Terre

cuissedinde1

Curry de Bœuf Rendang

curryboeufrendang

Curry Jaune de Poulet aux Carottes et Courgettes

currypouletcarottecourgetteayam

Curry Rouge de Poulet

curryrougepouletDinde Marinée au Curry

dindemarineecurryEscalopes de dinde fourées jambon-mozza et panées

escalopefourreepanee1

Escalopes de dinde pannées fourrées bacon mozza et chèvre

escalopebaconmozzachevre1

Escalope de Dinde sauce Tomate

dindetomates1

Farfalle au Poulet et Chou fleur

farfallepouletchoufleur2

Feuilletée Jambon Fromage (pâte feuilletée maison)

feuilletejambonfromage2

Feuilleté Savoyard : Abondance, Bacon, Jambon et Pommes de terre

feuilletétressé4

Feuilletés Roulés au Chèvre et aux Epinards

feuilletesescargotsepinardchevre

Filet Mignon à la crème, cuisson papillote

filetmignoncremeFilet Mignon à la Moutarde

filetmignonmoutarde

Filet Mignon au Comté

filetmignoncomte

Filet Mignon au Curry Jaune

filetmignoncurryjaune

Filet Mignon et son Ecrasée de Pommes de Terre

filetmignon2

Filet Mignon presqu’à l’Etchebest

filetmignonetchebest

Filet Mignon Tomates Courgettes et Poireaux

filetmignonpoireauxcarottes

Filet Mignon sauce Avoinée et ses Rattes du Touquet

filetmignonrattes

Keftas de Poulet au Raz El Hanout

keftaspoulet2

Lapin en Cocotte

lapincocotteduohuilebeurre

Mijoté de Poulet à la Moutarde

mijotepouletmoutarde

Penne Poulet Courgettes et Carottes

pennecourgettecarotte

Pilons de Poulets Epicés au Barbecue

pilonepice1Poulet à la Crème d’Echalote

pouletechalotte2

Poulet à la Provençale

pouletprovencale

Poulet au Curcuma

pouletcurcuma

Poulet Cajun en Papillote

pouletcajunpapillotePoulet Courgettes et Tomates au Curry

pouletcourgettecurryPoulet en Cocotte

pouletcocotte1

Poulet façon KFC

pouletkfc

Poulet et Pommes de Terre Boulangères

pdtboulangeregrandPoulet sauce Satay

pouletsatayPoulet Tandoori

poulettandoorigrand

Pot au Feu

potaufeu

Samossas Courgette Bacon et Mozza à l’AirFryer

samossascourgettebaconmozza1

Sauté de Poulet au Carottes et Pommes de terre (au Multicooker de Kitchenaid)

sautepouletcarottepdtmulticoocker

Soupe de Poulet aux Nouilles et Légumes

soupenouillepouletlegumes

Risotto Poulet et Petit Pois

risottopouletpois

Risotto de Coquillettes au Bacon et Chèvre

risottocoquillettebaconchevre

Riz tomate Jambon

riztomatejambon

Les Quiches et Tartes

Mini Quiches Petits Pois Beaufort

quichepetitpoisbeaufort

Quiche aux Endives

quicheendive2Quiche Courgette Chèvre Menthe

quichecourgettechevre2Quiche Courgette Jambon

quichecourgettecesostadQuiche Courgette Tomate

quichecourgettegrandQuiche Fourre-tout jambon brocoli poireaux mozza

quichejambonbrocolimozzapoireauxQuiche Philadelphia Bacon et Brocoli

quichephiladelphiabaconbrocoliQuiche Poireaux

quichepoireauxQuiche Poireaux Brocoli Ortie

quichepoireaubrocoli1

Quiche Poireaux Poulet – Pâte Épeautre Avoine

quichepoireauxpoulet

Quiche Poivron Courgette Poulet

quichepoivron2grandQuiche Poivron Tomate Curry

quichepoivrontomatecurrygrandQuiche sans œuf

quichesansoeufpartgrandQuiche Saumon Petits Pois Carottes

quichesaumonpoiscarotteQuiche Thon et Petits Pois

quichethonptitpoisTarte Brocoli Chèvre Bacon

tartebrochevreTarte Carotte Courgette Cumin

tartecarottecourgettecumingrandTarte Chèvre Lardons Courgette

tartechevrelardoncourgette1

Tarte Courgette Chèvre et sa pâte à l’épeautre

tartecourgettechevreepeautre1

Tarte d’Automne au Potimarron

tartepotimarrongrandTarte Tomate Courgette et Chèvre

tarte tomate courgettebTarte Thon Tomate Courgette

tartethoncourgettetomate1

Tarte Thon Tomate et pâte à l’épeautre

tartethontomateepeautre

Tarte Tofu Courgette et Poivron

tartetofu2grandTourte aux Pommes de Terre

tourtepdtdecograndbTourte Pommes de Terre et Bœuf

tourte pdt boeuf interieurTourte Pommes de Terre et Sucrine du Berry

tourtepdtsucrine

Les Produits de la Mer

Blanquette de Crevettes

blanquettecrevette

Filet de Plie, brocoli et purée de patate douce (Bento time!)

bentopliepatatedoucebrocoli

Coques Poêlées

coquesail

Crevettes Sautées façon Thaï

crevettesauteethai

Curry de Gambas

currygambas

Curry Jaune de Crevettes et Nouilles de Riz

curryjaunecrevettesayam

Gambas façon Carry

gambascarryMélimélo de Nouilles Courgette et Truite

nouillecourgettetruite2

Mijoté de Cabillaud au Curry Jaune

mijotecabillaudcurryjaune

Moules et Courgettes à la Crème

moulecourgettecreme

Mousse de Saumon

moussesaumon

Onigiri aux Crevettes

onigiricrevettes2Panga Estragon

pangaestragonPanga et Gambas aux Deux Citrons

pangasgambascitrons2Panga Shitaké et Potatoes

pangapotatoesPapillote de Limande, Sucrine du Berry et Tomates Cerises

papillotelimandecourge2bSaint Jacques à la Citronnelle

stjacquescitronnelle2

Spring Wok de Crevettes

crevettespoisasperges

Tagliatelles Crevettes Curry

tagliatellescurrycrevettes

Truite et Courgettes en Papillote pour un bento

truitecourgettepapillote1Les Gratins

Chouxiflette (Chou Chinois façon Tartiflette)

chouxiflette

Crumble de Butternut, Bacon et Chèvre

crumblebutternut2

Gratin de Chou Fleur et Carotte

gratinchoufleurcarotte

Gratin Courgette Cancoillotte

cuitgrandGratin Dauphinois

gratin d'auphinoisGratin de Butternut et Pommes de Terre au micro-onde

gratinbutternutpdtmo

Gratin de Chou Chinois à la Mozzarella

gratinchouchinois1

Gratin de Chou Fleur Bacon et Chèvre

gratinchoufleurbaconchevre

Gratin de Chou Kale au Cheddar

gratinchoukale2

Gratin de Coquillettes aux Knacki

gratincoquillettesknacki

Gratin de Macaroni et sa Béchamel de Légumes

macaronibechamelsoupe

Gratin Endives Pommes de Terre au Jambon

gratinendivepdtbacon

Gratin Pommes de Terre Navets et Munster

gratinpdtnavetmunster

Gratin Qui Rit Courgettes Pommes de Terre

gratinquiritHachis Parmentier Bœuf-Carottes

hachisBC1

Lasagnes Bœuf Aubergine

lasagneaubergine

Lasagnes au Bœuf et aux épinards

lasagnesboeufepinards3grandLasagnes Bœuf Courgette

lasagneboeufcourgette2

Lasagne Chèvre Epinard

lasagnechevreepinard

Lasagnes Épinards et Viande Hâchée

lasagnesepinardsviandehachee

Parmentier de Lieu au Curry

parmentierlieucurry1Tartiflette et St Marcelinette

tartiflette

Tartiflette allégée au Merzer

tartiflettemerzer

Tartillotte

tartillottegrand

Les Soupes et Veloutés

 Soupe Bonne Mine

soupecourgecarottepdtgrand

Soupe Butternut Carotte et Navet

soupebutternutcarottenavet

Soupe de Butternut et Navet Long

soupebutternutnavetlong

Soupe de Carottes

soupecarottes

Soupe Carottes et Panais

soupecarottepanais

Soupe Carottes Navets et Soja

soupecarottenavetsoja

Soupe de Chou Fleur

soupechoufleurcurry

Soupe d’Endives

soupeendive

Soupe Endive Carotte et Courgette

soupepoireauxendivescarottes

Soupe de Légumes à l’Ancienne

soupelegumesancienne

Soupe de salade

soupesalade

Soupe façon Potée

soupepoteelegumes

Soupe rapide Petits Pois Carottes

soupepoiscarotte

Soupe de Potimarron

soupepotimarron1

Soupe Potimarron Endive

souepotimarronendivebibi

Soupe de Courgettes à la Sauge

soupecourgettesauge

Soupe Poireaux Brocolis

soupepoireauxbrocolis

Velouté de Courge Musquée

veloutepotirongrandVelouté de Courgettes

veloutecourgette1

Velouté Courgettes Pommes de Terre à la Vache qui rit

veloutecourgettekiri

Velouté de Lentilles Corail

veloutelentilles

 Vichyssoise

vichyssoise

Les Cakes et Pâtes Levées

Base pour cake

cakeaujambongrandFougasse au Jambon Italien

fougasseitalienMini Cake au Curry Rouge

cakecurryrougeMini cake : 3 variantes

cakepoivroncumin2Mini cakes Courgette

cakescourgettes1

Les Légumes

Carottes Fondantes

carottesfondantes

Champignons Pieds de Moutons Poêlés

piedsdemouton

Courge spaghetti façon Carbonara

courgespaghettibaconcarbo

Crumble de Courgettes aux Galettes de Maïs

crumblemaiscourgette1

Galettes de Courgette

galettecourgettes

Jack Be Litle farcies

jackbelittle1Jack Be Little farcies à la faisselle et au bacon

jackbelittlefaissellebaconNouilles Courgettes Potimarron

nouillecourgettepoti1

Nouilles Chinoises Sautées aux Courgettes et Carottes

nouillessauteescourgettecarotte1

Pâtisson farçi au chèvre frais, cottage cheese et girolles

patissonfarci1

Poêlée de Champignons et Endives

poeleeendiveschampignons

Poêlée de Champignons Persillés

poeleechampipersil

Poêlée de Légumes

poeleelegumes1

Poêlée de Petits Légumes aux Knacki

poeleeknackilegumes

Poireaux Sautés aux Carottes

carottepoireaux

Ratacourge

ratacourge1

Spaghetti d’épeautre aux tomates cerises

spaghettiepeautretomatescerises

Les Autres

Bagels Philadelphia et Curry de poulet

bagelphiladelphiacurrypouletSoufflé Comté-Curry

soufflecurrygrandRavioles au St Marcelin

raviolestmarcelinPoêlée de pommes de terre, oignon, champignons et bacon

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