Étiquettes
biscuits, chocolat, cookies, delf745, dessert, gâteau, goûter, ma cuisine gourmande, macuisinegourmande, pâtisserie, sarrasin
Bonjour!
Encore des cookies, mais j’en raffole!
Cette fois, avec de la farine de sarrasin qui donne un bon petit goût. C’est délicieux et ça change 😉
Ingrédients (pour une bon paquet de cookies) :
– 1 oeuf
– 130g de beurre mou
– 200g de pépites de chocolat noir
– 80g de farine blanche
– 100g de farine de sarrasin
– 1cc de levure chimique
– 100g de cassonade
– 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Battre le beurre avec le sucre vanillé et la cassonade.
Ajouter l’œuf.
Incorporer la farine mélangée à la levure et terminer par les pépites.
Disposer des petits tas de pâte sur une plaque couverte de papier sulfurisé en aplatissant légèrement.
Enfourner pour environ 12 à 14 min.
Laisser refroidir sur une grille puis conserver dans une boite hermétique.
Recette issue du blog Nani’s Kitchen
Ma Cuisine Gourmande by delf745 
oh merci de ta confiance ! j’ai bien envie d’en refaire de ces cookies ! je te mettrais à l’honneur ! bises
J’aimeJ’aime
je me suis régalée!! monsieur aussi. donc merci pour ta recette!! 😀
J’aimeJ’aime
Pingback: Index Biscuits | Ma Cuisine Gourmande
Pingback: Vous avez testé mes recettes ! # 17 |
Très bonne recette, j’ai mélangé farine d’épeautre et de sarrasin, et j’ai ajouté noix et noisettes concassées, un délice ! alors que la pâtisserie n’est pas mon point fort 😁
J’aimeJ’aime
les cookies c’est la vie 🙂
J’aimeJ’aime