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Bonjour !
De nouveau des donuts, j’adore ça ! Cette fois, j’ai piqué l’idée de Valérie avec un simple gâteau au yaourt…ça se voit pas mais ça fait le job 😉
Pour le glaçage, j’ai fait une boulette. J’ai tenté une recette US…sauf que j’ai pas capté que le sucre c’est pas du cristal ! Bon du coup, ça fait de la texture hein 😉
Les donuts sont extra moelleux, avec le ptit crispy du sucre, c’est plutôt sympa !
Ingrédients (pour environ 10 donuts) :
Pâte à gâteau :
- 1 yaourt
- 3 œufs
- 1pot d’huile
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 sachet de levure
- 3cs de cacao
Glaçage :
- 210g de sucre cristal
- 25g de cacao
- 10g de beurre fondu
- 46g de lait
Préparation :
Donuts :
Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter les œufs avec le sucre puis ajouter le yaourt.
Mélanger la farine avec la levure et le cacao et les incorporer.
Terminer par l’huile.
Remplir les moules à donuts à moitié et enfourner pour 12min environ.
Laisser totalement refroidir.
Glaçage :
Mélanger le sucre avec le cacao, le lait et le beurre fondu.
Tremper chaque donut dedans et laisser figer.
Recette du gâteau au yaourt sur l’insta de Valérie
thithoad a dit:
parfait pour mon goûter!!
bonne journée
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delf745 a dit:
😉
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wattoote a dit:
waouhhh il sont trop beaux ces donuts
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delf745 a dit:
merci !!
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