Étiquettes

, , , , , , , , ,

Bonjour!!

Avec ces pluies, j’ai eu envie de réconfort! Et pile à ce moment là, Christophe nous publie sa recette de pancakes sur insta! bon ben voilà quoi, j’ai succombé (aux pancakes hein).

Une recette ultra facile, sans temps de repos, sans blancs montés en neige, juste 5min pour tout mélanger.

Ingrédients (pour une dizaine de pancakes) :

  • 110g de farine
  • 10g de maïzena
  • 30g de sucre de canne complet
  • 1 œuf
  • 1cs d’huile neutre
  • 160ml de lait
  • 1cc de levure chimique
  • 1cc de bicarbonate de soude

Préparation :

Hypra compliqué !

Battre l’oeuf avec le sucre.

Mélanger la farine avec la maïzena, la levure et le bicarbonate.

Incorporer le mélange sec en alternance avec le lait. Terminer par l’huile.

Faire chauffer une petite poêle huilée et y faire cuire les pancakes.

Croquer à pleine dent pour le ptit dej ou le goûter 😉

Recette de Christophe du blog A manger et à voir.

 

Publicité