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bonjour!

voici un ptit gâteau qui dépanne bien quand on ne trouve pas d’œuf dans son frigo.

Il est bien fondant, humide, bref nikel!

Ingrédients :

– 200g de chocolat

– 150g de beurre (125g pour moi)

– 150g de farine

– 200g de sucre

– 150ml de lait

– 1 pincée de sel

 

Préparation :

Faire fondre le beurre avec le chocolat (au bain-marie pour moi) et bien mélanger.

Puis y ajouter le sucre, le sel, la farine et le lait.

Verser dans un moule (silicone pour moi) et enfourner à 180°C jusqu’à ce qu’une aiguille à tricoter plantée au cœur, ressorte propre (ou une lame de couteau)

 

Cette recette est issue du blog Chocolat à tous les étages. A l’origine, la cuisson se fait au micro ondes, je préfère le four 😉

 

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