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Bonjour!
Une petite recette ultra rapide aujourd’hui! Mais ô combien délicieuse et régressive.
Un Quatre-quarts
LE goûter quoi ^_^
Le blog La Super Superette s’est mis en tête de reproduire « maison » les gâteaux industriels de notre quotidien. Voici mon premier test de ce blog, et je crois que ce ne sera pas le dernier 😉
On retrouve le goût de l’enfance dans ce gâteau.
Juste un petit reproche : il est hypra gras O_O (ok j’avoue j’ai une aversion pour l’aspect huileux de mes doigts quand je mange, mais bon, le sopalin a été mon ami sur ce coup-là)
Ingrédients : (pour un moule à cake standard)
– 3 oeufs
– le poids de ces œufs en farine
– idem pour le beurre pommade
– idem pour le sucre
– 1/2 sachet de levure
– 1 grosse pincée de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C
Battre le beurre pommade (surtout pas fondu!) avec le sucre et les œufs au batteur.
Ajouter ensuite la farine mélangée à la levure et au sel.
Verser dans le moule à cake puis enfourner.
Lorsque le dessus du cake commence à dorer, baisser le four à 160°C pour poursuivre tranquillement la cuisson. Au total, environ 50min de cuisson seront nécessaires.
Recette issue du blog La Super Superette
Ma Cuisine Gourmande by delf745 