Mandises Tout Choco

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Bonjour !

Enfin une nouvelle recette ! J’avoue, j’ai pris un peu de temps pour revenir. Mais mon moule briochette Demarle me faisait de l’oeil et j’avais envie d’un petit quelquechose de rapide et gourmand.

Je suis donc retombée dans les mandises, après la version classique, une « tout choco », mais sans yaourt (j’en avais pas !).

Pour le cœur gourmand, j’ai ressorti mon pot de Nocciolata blanche.

Ingrédients (pour 6 mandises) :

• 1 œuf
• 45g de beurre doux
• 25g de sucre
• 110g de farine
• 50g de lait
• 3g de levure chimique
• 1/2cc de vanille liquide
• 100g de pépites de chocolat
• 10g de cacao
• de la pâte à tartiner noisette (Nocciolata blanche)

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Fouetter l’œuf avec le sucre. Ajouter le lait et la vanille.

Mélanger la farine avec le cacao et la levure et les incorporer.

Faire fondre le beurre puis l’ajouter.

Terminer par les pépites.

Dans les fond des empreintes, déposer une bonne cuillère de pâte et faire un petit creux au milieu.

Mettre une petite boule de Nocciolata.

Refermer avec un peu de pâte.

Enfourner pour 12min.

Laisser refroidir avant de croquer dedans.