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Bonjour !!

Nouvelle petite boisson sur le blog, avec une recette que je voulais tester depuis longtemps, le Golden latte (ou golden milk, bref un lait au curcuma quoi).

J’ai tenté en ajustant les doses à mes goûts (je veux bien des trucs healthy mais j’aime le sucre…). Et j’ai poussé un peu la « cuisson » pour avoir un peu de velouté 🙂

Ingrédients (pour une grande tasse ) :

  • 300ml de lait
  • 1/2cc de curcuma
  • 3cc de miel (de colza, mon chouchou)

Préparation :

Faire chauffer le lait et y mélanger le curcuma.

Porter à petite ébullition pendant 3min tout en fouettant énergiquement (pour faire mousser).

Verser dans la tasse et ajouter le miel.

Déguster…