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Bonjour !!

Voici une petite recette de pâte à tartiner dénichée chez Maxime. Je voulais glisser un de ces pots dans colis gourmands de Noël…

Un vrai régal (à conserver au placard et pas au frigo) à tartiner sur du pain grillé ! Par contre, attention, il faut un bon robot pour la faire (j’ai pu compter sur mon Magimix CS 5200)

Ingrédients :

  • 200g de noisettes du Piémont IGP
  • 200g de chocolat au lait (Bonnat 55%)
  • 30g d’huile de noisette
  • 30g de sucre glace

Préparation :

Faire fondre le chocolat.

Dans le robot muni de la lame, broyer les noisettes jusqu’à obtenir une pâte.

Ajouter le sucre glace et l’huile et mixer de nouveau.

Terminer par le chocolat fondu.

Mettre en pot et conserver à température ambiante.

Recette issue du blog Empreinte Sucrée.