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Bonjour!!

Nouvelle recette de brownies, cela faisait bien longtemps que je n’en avais pas fait.

Cette fois, j’ai voulu utiliser un sachet de palets de chocolat gianduja envoyé par la marque La Patelière et j’ai complété avec mon chocolat Cémoi 38%.

Résultat : un brownie bien humide, sucré comme il faut, au goût chocolat tout doux et bien gourmand.

Facile, rapide, on se régale en 2 temps trois mouvements 😉

Ingrédients (pour le moule carré 20×20 de Demarle) :

  • 100g de palets Gianduja La Patelière
  • 110g de chocolat lacté 38% Cémoi
  • 150g de beurre doux
  • 3 œufs
  • 150g de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 90g de farine
  • 1 pincée de sel

Préparation : 

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre les chocolats au bain-marie avec le beurre.

Fouetter les œufs avec les sucre. Ajouter le mélange chocolats-beurre.

Incorporer doucement la farine mélangée au sel.

Verser dans un moule et enfourner pour 20 à 25min.

Laisser refroidir avant de démouler et déguster.