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Toujours dans mes essais de yaourts, la recette de Samania m’a tapé dans l’oeil. Un bon goût de caramel dans un yaourt tout doux…

 

Ingrédients :

– 1 litre de lait (1/2 écrémé pour moi)

– 1 yaourt nature (écrémé)

– 1 pot de yaourt de lait en poudre (écrémé)

– 16 carambars

– 3 cuillères à café de sucre

Dans une casserole, faire fondre doucement les carambars dans le lait. Laisser complètement refroidir puis mélanger au yaourt, au lait en poudre et au sucre.

Répartir dans les pots en verre et les placer dans la yaourtière

Mettre la yaourtière en marche et les laisser au moins 6h dedans

Mettre les pots au frigo ensuite. Déguster le lendemain

La recette originale est ici.

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