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Une petite recette issue d’un ptit blog tout sympa : Mon 4h bricoleur. Des cookies au chocolat, avec pépites bien sûr, croustillants et moelleux à la fois, légèrement sablés. Ils sont parfaits pour un bon 4h!!

 

Ingrédients :

– 75g de beurre (environ 50g pour moi)

– 100g de sucre

– 160g de farine

– 1 œuf

– 120g de chocolat noir

– 1/2 cc de bicarbonate de soude

– 1 bonne grosse poignée de pépites de chocolat

 

préchauffer le four à 180°C

faire fondre le chocolat

mélanger le beurre mou et le sucre. Ajouter l’œuf puis le chocolat

ajouter ensuite la farine mélangée au bicarbonate (avec une fourchette)

incorporer enfin les pépites de chocolat

former des petites boules, les aplatir légèrement sur une plaque et enfourner pour 10min

Recette originale ici

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