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Des muffins moelleux et légers pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand…sans beurre!!! Une recette de base à compléter avec la garniture de son choix!
Ingrédients :
– 175g de farine
– 100g de sucre
– 1,5 cuil à café de levure
– 1 œuf
– 10cl de lait
– Garniture au choix : pépites de chocolat (noir, blanc, au lait), pralinoise, morceaux de fruits secs ou séchés, confiture de lait, morceaux de fruits (bananes, myrtilles…)
Fouetter l’œuf avec le sucre
Ajouter la farine et la levure puis le lait
Incorporer la garniture au choix
Enfourner à 220°C pendant 20min environ, attention à bien surveiller
Version originale ici
Ma Cuisine Gourmande by delf745 
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