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Une recette mise sur le forum de Supertoinette par Sophie. Un cake au chocolat fondant sans aucune matière grasse ajoutée? C’est possible!! Craquez sans remords…

 

 

Ingrédients :

– 2 œufs

– 10cl de lait écrémé

– 30g de sucre

– 200g de chocolat noir

– 150g de farine

– 1/3 sachet de levure

– 1 yaourt nature 0% (ou 125g de fromage blanc 0%)

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les œufs et le sucre

Ajouter le yaourt puis la farine mélangée à la levure

Incorporer petit à petit le lait

Faire fondre le chocolat et l’incorporer à l’appareil

Enfourner 35 min

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