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Voici une base de cake absolument délicieuse! Un moelleux fantastique. A vous de jouer sur la garniture…

 

Ingrédients :

– 200g de farine
– 3 oeufs
– 1 sachet de levure
– 70g de fromage rapé
– 15cl de crème liquide allégée
– 10cl d’huile
Battre les oeufs avec la crème. Ajouter la farine mélangée à la levure, puis ajouter l’huile, enfin le fromage rapé
Ajouter la garniture au choix : pour moi  : dés de volaille ou blanc de volaille coupé en morceaux, persil. autres exemples : poivrons, tomates, olives, oeufs durs, lardons, courgettes, fromage de chèvre….

Cuire à 180°C jusqu’à ce que le cake soit gonflé et doré

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